ד"ר סטראנד מסתמך בספרו זה על מידע אמין שאסף מתוך למעלה מ - 1,300 מחקרים קליניים שפורסמו בכתבי עת רפואיים ידועים. הוא מצביע על התפקיד החיוני שממלאת הרפואה התזונתית בהאטה של תהליכי ההזדקנות ובשיפור הבריאות, אפילו לאחר שכבר נגרם ההרס כתוצאה ממחלות כגון: * סוכרת * 0רטן * מחלות לב * דלקת מפרקים * דלדול עצם * אלצהיימר * פרקינסון * אסטמה * סיסטיק פיברוזיס * תסמונת התשישות הכרונית ופיברומיאלגיה ומחלות רבות נוספות. יישום ההנחיות התזונתיות המעשיות שבספר, יצייד את גופכם באמצעי ההגנה הדרושים לו למלחמתו במחלות. ספר זה יגלה לכם: * כיצד ליישם על עצמכם את הידע העדכני ביותר של מדע התזונה. * מדוע יש להשתמש בתרופות כמוצא אחרון, במקום לבחור בהן כפתרון המועדף הראשון. * מדוע בריאותנו אינה חייבת להתערער למרות השינויים שחלים בגופנו עם השנים. * כיצד ניתן להפעיל כבר היום אסטרטגיה נוגדת הזדקנות. * מדוע הרדיקלים החופשיים, הנוצרים בתהליכי החמצון בגופנו, יוצרים בו הרס ומה עלינו לעשות כדי למונעו. * מדוע הקצובה היומית המומלצת (RDA) של תוספי התזונה אינה מספקת. * מדוע רמת הכולסטרול בדם אינה הסיבה העיקרית למחלות לב ומדוע רמת ההומוציסטאין חשובה הרבה יותר. * ועוד...